马兰头拌豆干的做法,马兰头拌豆干怎么做,马兰头拌豆干的制作方法,马兰头拌豆干的制作方法窍门,马兰头拌豆干菜名,马兰头拌豆干是哪里的菜

马兰头拌豆干的做法步骤

1.准备所需食材。

2.胡萝卜去皮，与豆腐干一起切丁备用。

3.锅中放入水，水煮开放入胡萝卜丁，豆腐干丁焯水。

4.马兰头也焯水。

5.焯过水的马兰头也切成丁。

6.锅中放入食用油，油温高放入马兰头煸炒。

7.放入豆腐干丁，胡萝卜丁一起煸炒，放入盐，鸡精，糖翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

马兰头焯水时放入少许盐，这样马兰头色泽更诱人。